Pommes bio

Jus de gaillet gratteron

14 mai 2024

Jus de gaillet gratteron PlatBoisson Portions Temps de Préparation 12 petits verres 30 minutes Temps de Cuisson 0 Portions Temps de Préparation 12 petits verres 30 minutes Temps de Cuisson 0 Jus de gaillet gratteron PlatBoisson Portions Temps de Préparation 12 petits verres 30 minutes Temps de Cuisson 0 Portions Temps de Préparation 12 petits verres 30 minutes Temps de Cuisson 0 Ingrédients 1,3 kg Pommes bio les moins farineuses 1 saladier Gaillet gratteron 1/2 pc Citron Bio jus 1 L eau pétillante facultatif Gin facultatif Portions: petits verres Instructions Bien trier le gaillet gratteron (enlever les autres herbes qui y collent, idéalement au moment de la cueillette) et le […]

La Podagrette Oufti Ouiiii!

31 octobre 2022

La Podagrette Oufti Ouiiii! Portions Temps de Préparation 6 personnes 90 minutes Temps de Cuisson 90 minutes Portions Temps de Préparation 6 personnes 90 minutes Temps de Cuisson 90 minutes La Podagrette Oufti Ouiiii! Portions Temps de Préparation 6 personnes 90 minutes Temps de Cuisson 90 minutes Portions Temps de Préparation 6 personnes 90 minutes Temps de Cuisson 90 minutes Ingrédients 4 Blancs d’oeufs bio à température ambiante 250 à 300 g sucre farine bio 1 pincée sel non raffiné 10 poignées égopode podagraire pour la 1ère étape 500 g farine blanche 65% bio pour la 2ème étape 200 g Beurre de ferme bio 1 Oeufs bio 75 g Sucre […]

Crumble de pommes-poires et caramel aux graines de berce

23 août 2021

Crumble de pommes-poires et caramel aux graines de berce PlatDessert Portions Temps de Préparation 12 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Crumble de pommes-poires et caramel aux graines de berce PlatDessert Portions Temps de Préparation 12 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Ingrédients 6 pcs Pommes bio 4 pcs Poires bio 350 gr Beurre 400 gr farine 350 gr Sucre de canne 1 pc citron jus 1 pincée sel 12 c. à s. Amandes effilées 6 c. à s. Graines […]