Petits-gris de Namur

Petits-gris de Namur, confit de fenouil au safran belge et jus vert d’ail des ours

1 mai 2017

Petits-gris de Namur, confit de fenouil au safran belge et jus vert d’ail des ours Portions Temps de Préparation 2 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 2 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Petits-gris de Namur, confit de fenouil au safran belge et jus vert d’ail des ours Portions Temps de Préparation 2 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 2 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Ingrédients Fenouil Feuilles d’ail des ours Petits-gris de Namur Crème pistil de safran Échalotes Noisettes Huile d’olive Beurre Portions: personnes Instructions Emincer le fenouil, cuire au beurre et […]

Petits-gris de Namur à l’ail des ours

7 avril 2015

Petits-gris de Namur à l’ail des ours Petits-gris de Namur à l’ail des ours PlatEntrée CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Petits-gris de Namur à l’ail des ours Petits-gris de Namur à l’ail des ours PlatEntrée CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Ingrédients 12 pc Petits-gris de Namur escargots 1 pc échalote Quantité souhaitée Beurre 2 c. à s. Persil haché Quantité souhaitée Jus d’escargots 250 […]