Petites feuilles d'égopode

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Crumble d’égopode et sa purée assortie

Crumble d’égopode et sa purée assortie Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Crumble d’égopode et sa purée assortie Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Ingrédients 50 gr farine 25 gr Poudre d’amande blanche 50 gr Beurre de ferme bio 45 gr Parmesan rapé 8 poignées jeunes feuilles d’égopode ciselées 8 tiges d’égopode 4 Petites feuilles d’égopode 1 Oignon bio 4 grandes Pommes de terre Portions: personnes Instructions LA GALLETTE DECORATIVE […]

Tomate-mozzarella à l’égopode

Tomate-mozzarella à l’égopode Tomate-mozzarella à l’égopode PlatEntrée Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Tomate-mozzarella à l’égopode Tomate-mozzarella à l’égopode PlatEntrée Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Ingrédients 3 pc tomates 200 gr Mozzarella 20 gr Égopode 70 ml Huile d’olive 35 ml Vinaigre balsamique blanc 16 pc Petites feuilles d’égopode Sel, poivre Portions: personnes Instructions Préparation des tomates : laver, essuyer, équeuter et ôter la mouche de la tomate et monder. Trancher sur une épaisseur de 2 à 3 mm, (les tranches peuvent être salées). Préparer la mozzarella : trancher […]