levain liquide

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Crackers, rouleau de betterave et mayonnaise à l’épicéa

Crackers, rouleau de betterave et mayonnaise à l’épicéa Portions Temps de Préparation 25 personnes 30 min Temps de Cuisson 1 h Portions Temps de Préparation 25 personnes 30 min Temps de Cuisson 1 h Crackers, rouleau de betterave et mayonnaise à l’épicéa Portions Temps de Préparation 25 personnes 30 min Temps de Cuisson 1 h Portions Temps de Préparation 25 personnes 30 min Temps de Cuisson 1 h Ingrédients 4 betterave 160 g levain liquide 80 g farine complète 15 g Huile d’olive 1/2 càc sel poudre d’épicéa déshydraté Mayonnaise à l’épicéa (cf. recette site Cuisine Sauvage) Portions: personnes Instructions Rouleaux betterave : nettoyer et peler les betteraves. Les dérouler […]

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Crackers au levain et ail des ours

Crackers à l’ail des ours PlatZakouski Portions Temps de Préparation 20 crackers 10 min Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 min 30 min Portions Temps de Préparation 20 crackers 10 min Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 min 30 min Crackers à l’ail des ours PlatZakouski Portions Temps de Préparation 20 crackers 10 min Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 min 30 min Portions Temps de Préparation 20 crackers 10 min Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 min 30 min Ingrédients 160 gr levain liquide 80 gr farine 15 gr Huile d’olive 1/2 c. à c. sel QS ail des ours séché Portions: crackers Instructions Mélanger tous les ingrédients et […]

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