Grosse pomme de terre

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Velouté d\’épiaire des bois

Velouté d\’épiaire des bois Portions Temps de Préparation 4 Personnes 5 min Temps de Cuisson 20 min Portions Temps de Préparation 4 Personnes 5 min Temps de Cuisson 20 min Velouté d\’épiaire des bois Portions Temps de Préparation 4 Personnes 5 min Temps de Cuisson 20 min Portions Temps de Préparation 4 Personnes 5 min Temps de Cuisson 20 min Ingrédients 2 gros oignon 2 Grosse pomme de terre 1 càs Beurre 3 grosses poignées Épiaire des bois lavées 1 càs de farine Lait Crème sel et poivre 1 Cube de bouillon Portions: Personnes Instructions Coupez les oignons, pelez et coupez les pommes de terre, hachez grossièrement les feuilles d’épiaire […]

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Saumon béarnaise à l’oseille

Saumon béarnaise à l’oseille Saumon béarnaise à l’oseille PlatEntrée, Zakouski CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 40 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 40 minutes Saumon béarnaise à l’oseille Saumon béarnaise à l’oseille PlatEntrée, Zakouski CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 40 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 40 minutes Ingrédients 40 Feuilles d’oseille 40 gr Saumon 1/2 échalote 1 c. à s. crème fraîche 1 pc Grosse pomme de terre 9 gr Beurre 1 jaune d’oeuf préparation de la béarnaise 1/4 Oeuf préparation […]

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