Fromage

Sushis à la berce

11 mars 2015

Sushis à la berce Sushis à la berce PlatZakouski CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Sushis à la berce Sushis à la berce PlatZakouski CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Ingrédients 24 gr Feuilles de berce 25 gr Quinoa 20 gr Poivrons verts et rouges 10 gr Fromage Saint-Moret 10 gr Maquereau fumé 10 gr Tomates confites et pré séchées 1 pc Feuille de Nori ou […]

Croissants à l’achillée millefeuille

10 mars 2015

Croissants à l’achillée millefeuille Croissants à l’achillée millefeuille PlatZakouski CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 15 croissants 5 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions Temps de Préparation 15 croissants 5 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Croissants à l’achillée millefeuille Croissants à l’achillée millefeuille PlatZakouski CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 15 croissants 5 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions Temps de Préparation 15 croissants 5 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Ingrédients 1 pc Pâte feuilletée/brisée 100 gr Fromage Brousse, Sérac,… 1 grosse poignée Achillée millefeuille lavées et hâchées 1/2 pc Oeuf battu Sel, poivre, paprika Portions: croissants Instructions Abaisser la pâte, découper en triangles. Déposer sur […]

Tortilla à l’achillée

27 février 2015

Tortilla à l’achillée Tortilla à l’achillée PlatZakouski CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Tortilla à l’achillée Tortilla à l’achillée PlatZakouski CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Ingrédients 1 pc Tortilla mexicaine 2 tranches Lard fumé 2 pc Oeufs 30 ml crème fraîche Quantité souhaitée Feuilles d’achillée Quantité souhaitée Fleurs de ciboulette 3 tranches Fromage type : emmenthal 1 pincée Piment d’espelette Portions: personnes Instructions Laver, éponger […]