filet de saumon

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Croustillant de feuille de riz et algue Nori, riz parfumé au vinaigre de riz, tartare de saumon au lierre terrestre

Sushi revisité: Croustillant de feuille de riz et algue Nori, riz parfumé au vinaigre de riz, tartare de saumon au lierre terrestre PlatEntrée Portions Temps de Préparation 12 personnes 50 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 10 minutes (tuiles) 10 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 50 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 10 minutes (tuiles) 10 minutes Sushi revisité: Croustillant de feuille de riz et algue Nori, riz parfumé au vinaigre de riz, tartare de saumon au lierre terrestre PlatEntrée Portions Temps de Préparation 12 personnes 50 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 10 minutes (tuiles) 10 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 50 minutes Temps de […]

Tartare de saumon à l’oseille

Tartare de saumon à l’oseille Tartare de saumon à l’oseille PlatZakouski CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 25 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 5 minutes 1 heures Portions Temps de Préparation 4 personnes 25 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 5 minutes 1 heures Tartare de saumon à l’oseille Tartare de saumon à l’oseille PlatZakouski CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 25 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 5 minutes 1 heures Portions Temps de Préparation 4 personnes 25 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 5 minutes 1 heures Ingrédients 30 gr Feuilles d’oseille 150 gr Ricotta 100 gr filet de saumon 1 c. à […]