Feuilles de plantain

Samossas aux feuilles de plantain et sa sauce

22 novembre 2023

Samossa aux feuilles de plantain et sa sauce PlatEntrée, Zakouski Portions Temps de Préparation 12 samossas 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions Temps de Préparation 12 samossas 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Samossa aux feuilles de plantain et sa sauce PlatEntrée, Zakouski Portions Temps de Préparation 12 samossas 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions Temps de Préparation 12 samossas 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Ingrédients 250 gr feuilles de plantain lancéolé 6 pcs Feuilles de brick 200 gr Ricotta 150 gr Feta 1 pc Oeuf QS Sel, poivre QS Huile d’olive 220 gr yaourt grec 3 c. à s. Jus de citron […]

Pesto de plantain

12 novembre 2021

Pesto de plantain Pesto de plantain Ingrédients 100 g Feuilles de plantain 50 g Comté 50 g cerneaux de noix 8 càs Huile de colza sel et poivre Portions: Instructions Lavez et égouttez les feuilles de plantain. Coupez le fromage en cube, puis placez le dans le bol d’un mixeur avec les cerneaux de noix. Mixez jusqu’à obtenir un mélange granuleux et homogène. Hachez très finement le plantain. Mélangez tous les ingrédient dans un bol, salez et poivrez. Partager cette recette Propulsé parWP Ultimate Recipe

Samoussas au plantain, ricotta et feta

8 octobre 2019

Samoussas au plantain, ricotta et feta Portions Temps de Préparation 20 samoussas 20 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions Temps de Préparation 20 samoussas 20 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Samoussas au plantain, ricotta et feta Portions Temps de Préparation 20 samoussas 20 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions Temps de Préparation 20 samoussas 20 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Ingrédients 5 Feuilles de brick 250 gr Ricotta 200 gr Feta 2 Oeufs 5 pincées de poivre 5 pincées sel, fleur de sel 300 gr Feuilles de plantain (un saladier rempli de feuilles de plantain lancéolé)) 1 CAS d’huile d’olive Portions: samoussas Instructions Trier, laver et […]

Mini pizza au plantain, morilles et fromage de chèvre

12 septembre 2015

Mini pizza au plantain et fromage de chèvre Portions Temps de Préparation 4 personnes 35 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 90 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 35 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 90 minutes Mini pizza au plantain et fromage de chèvre Portions Temps de Préparation 4 personnes 35 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 90 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 35 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 90 minutes Ingrédients 500 gr de farine de blé 2 sachets levure boulangère déshydratée 1 cs d’huile d’olive 300 ml eau tiède 1 Oignon 1 Gousse d’ail 2 […]

Salade de fleurs, soupe aux orties et pommes de Terre à l’ail des Ours

12 mai 2015

Salade de fleurs, soupe aux orties et pommes de Terre à l’ail des Ours Portions Temps de Préparation 2 personnes 1 heure Temps de Cuisson 30 minutes, comptez 10 mn de cuisson pour les feuilles d’orties, 15 mn pour les pommes de terre et 5 mn pour la sauce Portions Temps de Préparation 2 personnes 1 heure Temps de Cuisson 30 minutes, comptez 10 mn de cuisson pour les feuilles d’orties, 15 mn pour les pommes de terre et 5 mn pour la sauce Salade de fleurs, soupe aux orties et pommes de Terre à l’ail des Ours Portions Temps de Préparation 2 personnes 1 heure Temps de Cuisson 30 […]

Tartare de canard aux graines de plantain

12 mars 2015

Tartare de canard aux graines de plantain Tartare de canard aux graines de plantain PlatEntrée, Zakouski CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 20 minutes Temps de Cuisson 5 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 20 minutes Temps de Cuisson 5 minutes Tartare de canard aux graines de plantain Tartare de canard aux graines de plantain PlatEntrée, Zakouski CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 20 minutes Temps de Cuisson 5 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 20 minutes Temps de Cuisson 5 minutes Ingrédients 15 gr Sommités de plantain 1/4 filet Carnard salé/séché maison éventuellement gésier 4 pc Feuilles de plantain Quantité souhaitée Huile de […]