feuilles de pimprenelle

Tartare de bar au citron vert/pimprenelle, espuma concombre/pimprenelle

1 mai 2025

Tartare de bar au citron vert/pimprenelle, espuma concombre/pimprenelle Portions Temps de Préparation 30 personnes 2 h Portions Temps de Préparation 30 personnes 2 h Tartare de bar au citron vert/pimprenelle, espuma concombre/pimprenelle Portions Temps de Préparation 30 personnes 2 h Portions Temps de Préparation 30 personnes 2 h Ingrédients 6 pce feuille de pate filo fonds de tarte QS Beurre fondu fonds de tarte 750 g filet de bar tartare de bar 1 poignée feuille de pimprenelle tartare de bar QS Huile d’olive tartare de bar 3 pce Citron vert tartare de bar 1 pce Oignon rouge tartare de bar 250 ml jus de pickles d’oingons rouges gel de pickles […]

Pintadeau, reduction de sureau, pomme de terre a la ciboulette de chine

28 mai 2015

pintadeau, reduction de sureau, pomme de terre a la ciboulette de chine Portions Temps de Préparation 1 personne 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 20 Portions Temps de Préparation 1 personne 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 20 pintadeau, reduction de sureau, pomme de terre a la ciboulette de chine Portions Temps de Préparation 1 personne 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 20 Portions Temps de Préparation 1 personne 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 20 Ingrédients 1 piece Pomme de terre 2 pieces jeunes carottes 1 piece chou rave 1 bouquet feuilles de pimprenelle 3 tiges ciboulette de chine 3 fleur […]

Cuiller de foie de veau aux baies de sureau

10 mars 2015

Cuiller de foie de veau aux baies de sureau Cuiller de foie de veau aux baies de sureau PlatZakouski CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 2 heures 10 3 mois Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 2 heures 10 3 mois Cuiller de foie de veau aux baies de sureau Cuiller de foie de veau aux baies de sureau PlatZakouski CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 2 heures 10 3 mois Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 2 […]