Épicéa

Tea-time à l’épicéa – crème pâtissière, financier, sablés et infusion

7 août 2024

Tea-time à l’épicéa – crème pâtissière, financier, sablés et infusion Portions Temps de Préparation 4 personnes 1 h Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 1 heure Portions Temps de Préparation 4 personnes 1 h Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 1 heure Tea-time à l’épicéa – crème pâtissière, financier, sablés et infusion Portions Temps de Préparation 4 personnes 1 h Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 1 heure Portions Temps de Préparation 4 personnes 1 h Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 1 heure Ingrédients 1/2 l Lait 5 petites branches Épicéa idéalement des jeunes pousses 25 g farine 1 jaune d’oeuf les blancs seront utilisés […]

Asperge belge, épicéa et son beurre blanc fumé

16 avril 2015

Asperge belge, épicéa et son beurre blanc fumé Asperge belge, épicéa et son beurre blanc fumé PlatPlat CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 45 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 45 minutes Asperge belge, épicéa et son beurre blanc fumé Asperge belge, épicéa et son beurre blanc fumé PlatPlat CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 45 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 45 minutes Ingrédients Asperges 12 pc Asperges blanches 4 branches Épicéa Quantité souhaitée Myrthe baumier Quantité souhaitée Poivre sansho Huile d’olive Sel, […]