de jeunes feuilles d'égopode

Cabillaud à la royale d’égopode

17 novembre 2022

Cabillaud à la royale d’égopode Portions Temps de Préparation 4 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Cabillaud à la royale d’égopode Portions Temps de Préparation 4 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Ingrédients 4 Dos de cabillaud ~150g/pièce 50 g poulet cru 100 g de jeunes feuilles d’égopode à blanchir > voir recette étape 2 10 g crème épaisse 2 Oeufs 200 ml huile d’arachide sel, poivre, fleur de sel 20 g Feuilles d’égopode pour le jus – Jazz Max […]

Potage au potimarron assaisonné d’égopode.

24 octobre 2016

Potage au potimarron assaisonné d’égopode. Portions Temps de Préparation 1 litre 15 minutes Temps de Cuisson 45 min Portions Temps de Préparation 1 litre 15 minutes Temps de Cuisson 45 min Potage au potimarron assaisonné d’égopode. Portions Temps de Préparation 1 litre 15 minutes Temps de Cuisson 45 min Portions Temps de Préparation 1 litre 15 minutes Temps de Cuisson 45 min Ingrédients 1 Potimarron Huile d’olive facultatif 1 Oignon 2 ou 3 gousses d’ail 1 petite branche de romarin 1 belle pincée de gros sel poivre Cumin facultatif Curry facultatif 1 grosse poignée de jeunes feuilles d’égopode et même moins jeunes mais toujours fraiches et bien vertes crème fraîche […]