Crème fraîche épaisse

Mille-feuille de butternut et poires, sauce au raifort

6 novembre 2023

Mille-feuilles de butternut et poires, sauce au raifort PlatAccompagnement, Entrée Portions Temps de Préparation 12 mille-feuilles 25 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 12 mille-feuilles 25 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Mille-feuilles de butternut et poires, sauce au raifort PlatAccompagnement, Entrée Portions Temps de Préparation 12 mille-feuilles 25 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 12 mille-feuilles 25 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Ingrédients 6 pcs Poires bio 1 pc Courge Butternut 600 gr Feta 300 gr Crème fraîche épaisse 30 gr Racine de raifort 1 c. à s. Jus de citron 60 gr Noix QS sel et poivre QS Huile […]

Toast brebis à l’ail des ours

19 mai 2016

Toast brebis à l’ail des ours. Portions Temps de Préparation 4 Personnes 15 Minutes maximum Temps de Cuisson Temps d’Attente 5 Minutes 5 Minutes pour laisser refroidir les toasts. Portions Temps de Préparation 4 Personnes 15 Minutes maximum Temps de Cuisson Temps d’Attente 5 Minutes 5 Minutes pour laisser refroidir les toasts. Toast brebis à l’ail des ours. Portions Temps de Préparation 4 Personnes 15 Minutes maximum Temps de Cuisson Temps d’Attente 5 Minutes 5 Minutes pour laisser refroidir les toasts. Portions Temps de Préparation 4 Personnes 15 Minutes maximum Temps de Cuisson Temps d’Attente 5 Minutes 5 Minutes pour laisser refroidir les toasts. Ingrédients 4 Tranches Pain de campagne […]

Verrine de mousse de boudin, ortie, moutarde

4 mars 2015

Verrine de mousse de boudin, ortie, moutarde Verrine de mousse de boudin, ortie, moutarde PlatEntrée CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Verrine de mousse de boudin, ortie, moutarde Verrine de mousse de boudin, ortie, moutarde PlatEntrée CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Ingrédients 2 pc Boudin blanc +/- 200 gr 7 gr Beurre pour la mousse de boudin 1 c. à s. Bouillon de volaille 1 […]