Copeaux de parmesan bio

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Gnocchis à l\’ortie

Gnocchis à l\’ortie Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 40 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 40 minutes Gnocchis à l\’ortie Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 40 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 40 minutes Ingrédients 10 unités tomates cerise 1000 grammes pommes de terre farineuses Chair farineuse 400 grammes net grandes feuilles d’ortie (ou sommités) 200 grammes farine 1 unité jaune d’oeuf 1 unité épices au choix au goût Noix de muscade lamelles à l’envie Copeaux de parmesan bio d’huile d’olive bio 140 grammes grandes feuilles […]

Salade amère de pissenlit

Salade amère de pissenlit PlatAccompagnement Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Salade amère de pissenlit PlatAccompagnement Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Ingrédients 1/2 saladier Jeunes feuilles de pissenlit 1 pc pomme ou poire 50 gr cerneaux de noix 6 pcs Tomates séchées à l’huile d’olive 1 petite poignée Copeaux de parmesan bio 3 c. à s. câpres 1/2 bocal maïs Quelques Olives vertes Facultatif 1 c. à c. Moutarde 1 c. à s. vinaigre balsamique 4 c. à s. Huile d’olive 1 pincée sel et poivre Portions: personnes Instructions […]

La Sauvage une fois!

La Sauvage une fois! Portions Temps de Préparation 4 personnes 90 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 minutes 2 heures Portions Temps de Préparation 4 personnes 90 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 minutes 2 heures La Sauvage une fois! Portions Temps de Préparation 4 personnes 90 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 minutes 2 heures Portions Temps de Préparation 4 personnes 90 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 minutes 2 heures Ingrédients 250 g farine blanche 65% bio 15 g levure fraîche bio 375 g lait entier bio 3 Oeufs bio séparé les blancs des jaunes 20 g Sucre de canne bio 5 +5 g […]