Cognac

Maitrank ardennais

12 août 2019

Maitrank ardennais Portions Temps de Préparation 5 litres 1 heure Temps de Cuisson Temps d’Attente 0 2 jours Portions Temps de Préparation 5 litres 1 heure Temps de Cuisson Temps d’Attente 0 2 jours Maitrank ardennais Portions Temps de Préparation 5 litres 1 heure Temps de Cuisson Temps d’Attente 0 2 jours Portions Temps de Préparation 5 litres 1 heure Temps de Cuisson Temps d’Attente 0 2 jours Ingrédients 5 litres vin blanc de Moselle préférence Elbling 4 oranges Bio à ajouter 1 Citron Bio bio à ajouter 50 tigelles d’aspérule odorante 2 Bâtons de cannelle 5 feuilles de cassis 50 morceaux Sucre de canne 1 verre Cognac Portions: litres […]

Scampis aux crêpes de berce

11 mars 2015

Scampis aux crêpes de berce Scampis aux crêpes de berce PlatEntrée CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 35 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 40 minutes 30 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 35 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 40 minutes 30 minutes Scampis aux crêpes de berce Scampis aux crêpes de berce PlatEntrée CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 35 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 40 minutes 30 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 35 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 40 minutes 30 minutes Ingrédients 65 gr farine 125 ml Lait 1 pc Oeuf Quantité souhaitée Beurre pour la cuisson […]

Maitrank

26 février 2015

Maitrank Maitrank PlatApéritif CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 1 bouteille 10 minutes Temps d’Attente 2 heures Portions Temps de Préparation 1 bouteille 10 minutes Temps d’Attente 2 heures Maitrank Maitrank PlatApéritif CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 1 bouteille 10 minutes Temps d’Attente 2 heures Portions Temps de Préparation 1 bouteille 10 minutes Temps d’Attente 2 heures Ingrédients 750 ml Vin blanc type Sauvignon 20 gr Aspérule odorante 25 gr sucre en morceau 1/2 baton Cannelle facultatif 1 trait Cognac facultatif 1 pc Orange non traitée Portions: bouteille Instructions Préparer les tiges d’aspérule odorante : rincer les tiges et feuilles. Préparer le maitrank : assembler le vin, le sucre […]