Blancs d'oeufs bio

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Mousse de châtaignes sur biscuit croquant au spéculoos

Mousse de châtaignes sur biscuit croquant au spéculoos Portions Temps de Préparation 12 personnes 40 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 60 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 40 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 60 minutes Mousse de châtaignes sur biscuit croquant au spéculoos Portions Temps de Préparation 12 personnes 40 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 60 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 40 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 60 minutes Ingrédients 125 g Beurre de ferme salé 350 g Spéculoos 40 cl crème fraîche fouettable 2 Blancs d’oeufs bio 600 g Châtaignes Pour obtenir environ 400g […]

La Podagrette Oufti Ouiiii!

La Podagrette Oufti Ouiiii! Portions Temps de Préparation 6 personnes 90 minutes Temps de Cuisson 90 minutes Portions Temps de Préparation 6 personnes 90 minutes Temps de Cuisson 90 minutes La Podagrette Oufti Ouiiii! Portions Temps de Préparation 6 personnes 90 minutes Temps de Cuisson 90 minutes Portions Temps de Préparation 6 personnes 90 minutes Temps de Cuisson 90 minutes Ingrédients 4 Blancs d’oeufs bio à température ambiante 250 à 300 g sucre farine bio 1 pincée sel non raffiné 10 poignées égopode podagraire pour la 1ère étape 500 g farine blanche 65% bio pour la 2ème étape 200 g Beurre de ferme bio 1 Oeufs bio 75 g Sucre […]