Bicarbonate de soude

Biscuits aux chatons de noisetier, miel et orange et sorbet à l’orange

14 avril 2025

Biscuits aux chatons de noisetier et sorbet à l’orange PlatDessert Portions Temps de Préparation 16 personnes 20 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 12 minutes 25 minutes Portions Temps de Préparation 16 personnes 20 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 12 minutes 25 minutes Biscuits aux chatons de noisetier et sorbet à l’orange PlatDessert Portions Temps de Préparation 16 personnes 20 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 12 minutes 25 minutes Portions Temps de Préparation 16 personnes 20 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 12 minutes 25 minutes Ingrédients Biscuits aux chatons de noisetier 200 gr farine 25 gr Chatons de noisetier 70 gr Huile d’olive 70 gr Miel 60 […]

Falafels à l’ail des ours et sauce tahin à l’ail des ours

4 avril 2023

Falafels à l\’ail des ours avec sauce tahin à l\’ail des ours Portions Temps de Préparation 21 falafels 30 minutes (sans compter temps de trempage) Temps de Cuisson 25 minutes Portions Temps de Préparation 21 falafels 30 minutes (sans compter temps de trempage) Temps de Cuisson 25 minutes Falafels à l\’ail des ours avec sauce tahin à l\’ail des ours Portions Temps de Préparation 21 falafels 30 minutes (sans compter temps de trempage) Temps de Cuisson 25 minutes Portions Temps de Préparation 21 falafels 30 minutes (sans compter temps de trempage) Temps de Cuisson 25 minutes Ingrédients Falafels à l’ail des ours 210 gr pois chiches secs trempées une nuit […]

Verrine de lentilles corail au curry, truite fumée et châtaigne, coulis d’orties et cake au potimarron et noix

17 novembre 2019

Verrine de lentilles corail au curry, truite fumée et châtaigne, coulis d’orties et cake au potimarron et noix Portions Temps de Préparation 8 verrines 45 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions Temps de Préparation 8 verrines 45 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Verrine de lentilles corail au curry, truite fumée et châtaigne, coulis d’orties et cake au potimarron et noix Portions Temps de Préparation 8 verrines 45 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions Temps de Préparation 8 verrines 45 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Ingrédients 350 gr lentilles corail germées 1 jour cuites à la vapeur et mixées 1/2 Jus de citron 3 càs huile d’olives […]

Biscuits à la carotte sauvage

11 mars 2015

Biscuits à la carotte sauvage Biscuits à la carotte sauvage PlatZakouski CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 30 biscuits 20 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions Temps de Préparation 30 biscuits 20 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Biscuits à la carotte sauvage Biscuits à la carotte sauvage PlatZakouski CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 30 biscuits 20 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions Temps de Préparation 30 biscuits 20 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Ingrédients 190 gr farine 1 pincée Bicarbonate de soude 1 pincée Muscade 1 pincée sel 120 gr Beurre ramolli 50 gr sucre 50 gr Cassonade 1 pc Oeuf 90 gr Carottes rapées […]