ail frais

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Feuille de tilleul farcie sur un lit de polenta, crème et chips de tilleul

Feuille de tilleul farcie sur un lit de polenta, crème et chips de tilleul Portions Temps de Préparation 8 personnes 50 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 15 minutes Portions Temps de Préparation 8 personnes 50 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 15 minutes Feuille de tilleul farcie sur un lit de polenta, crème et chips de tilleul Portions Temps de Préparation 8 personnes 50 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 15 minutes Portions Temps de Préparation 8 personnes 50 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 15 minutes Ingrédients 50-60 Moyennes/grandes feuilles de TILLEUL (vert clair) les plus jeunes, d’un vert plus […]

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Gnocchis à l’ortie accompagnés de pesto à l’ortie (Urtica dioïca – Urticacées )

Gnocchis à l’ortie accompagnés de pesto à l’ortie (Urtica dioïca – Urticacées ) Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Gnocchis à l’ortie accompagnés de pesto à l’ortie (Urtica dioïca – Urticacées ) Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Ingrédients 500 g orties fraîches jeunes pousses, càd les 2 à 4 paires de feuilles terminales 20 g Pignons de pin 30 g Tomates séchées à l’huile d’olive 1 gousse ail frais […]

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