aiguilles d'épicea

Tartelette truite – épicéa

12 novembre 2024

Tartelette truite – épicéa Portions Temps de Préparation 25 personnes 30 min Temps de Cuisson Temps d’Attente 5 min 30 min Portions Temps de Préparation 25 personnes 30 min Temps de Cuisson Temps d’Attente 5 min 30 min Tartelette truite – épicéa Portions Temps de Préparation 25 personnes 30 min Temps de Cuisson Temps d’Attente 5 min 30 min Portions Temps de Préparation 25 personnes 30 min Temps de Cuisson Temps d’Attente 5 min 30 min Ingrédients 50 cl crème fraîche 35% 2 poignées aiguilles d’épicea ou jeunes pousses Quelques Feuilles de brick 5 cl huile neutre 1 poignée aiguille d’épicea ou jeunes pousses 3 filets truite fraiche 1 échalote […]

Sablés à l’épicea

14 mai 2024

Sablés à l’épicea PlatDessert Portions Temps de Préparation 30 petits biscuits 45 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 1 heure Portions Temps de Préparation 30 petits biscuits 45 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 1 heure Sablés à l’épicea PlatDessert Portions Temps de Préparation 30 petits biscuits 45 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 1 heure Portions Temps de Préparation 30 petits biscuits 45 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 1 heure Ingrédients 80 + 75 gr sucre 250 gr farine 125 gr Beurre de ferme bio 25 gr aiguilles d’épicea Portions: petits biscuits Instructions Casser l’œuf, ajouter une pincée de sel […]