Tomates séchées à l'huile d'olive

Gnocchis à l’ortie accompagnés de pesto à l’ortie (Urtica dioïca – Urticacées )

21 juin 2024

Gnocchis à l’ortie accompagnés de pesto à l’ortie (Urtica dioïca – Urticacées ) Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Gnocchis à l’ortie accompagnés de pesto à l’ortie (Urtica dioïca – Urticacées ) Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Ingrédients 500 g orties fraîches jeunes pousses, càd les 2 à 4 paires de feuilles terminales 20 g Pignons de pin 30 g Tomates séchées à l’huile d’olive 1 gousse ail frais […]

Salade amère de pissenlit

5 mai 2023

Salade amère de pissenlit PlatAccompagnement Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Salade amère de pissenlit PlatAccompagnement Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Ingrédients 1/2 saladier Jeunes feuilles de pissenlit 1 pc pomme ou poire 50 gr cerneaux de noix 6 pcs Tomates séchées à l’huile d’olive 1 petite poignée Copeaux de parmesan bio 3 c. à s. câpres 1/2 bocal maïs Quelques Olives vertes Facultatif 1 c. à c. Moutarde 1 c. à s. vinaigre balsamique 4 c. à s. Huile d’olive 1 pincée sel et poivre Portions: personnes Instructions […]

Boulettes de lentilles vertes à l’armoise et tagliatelles de courgette

1 août 2022

Boulettes de lentilles vertes à l’armoise PlatPlat Portions Temps de Préparation 12 personnes 40 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 minutes 20 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 40 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 minutes 20 minutes Boulettes de lentilles vertes à l’armoise PlatPlat Portions Temps de Préparation 12 personnes 40 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 minutes 20 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 40 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 minutes 20 minutes Ingrédients 600 gr lentilles vertes cuites 14 belles poignées sommités fleuries d’armoise graines et feuilles sans tige 2 belles poignées Graines d’armoise 2 pcs beaux oignons 60 gr […]