pommes granny Smith

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Smoothie ail des ours et épinard

Smoothie ail des ours et épinard PlatBoisson Portions Temps de Préparation 16 personnes 10 minutes Portions Temps de Préparation 16 personnes 10 minutes Smoothie ail des ours et épinard PlatBoisson Portions Temps de Préparation 16 personnes 10 minutes Portions Temps de Préparation 16 personnes 10 minutes Ingrédients 12 feuilles Ail des ours ou plus selon goût 3 poignées feuilles d’épinard 1,5 pcs Citron vert le jus uniquement 3 pcs pommes granny Smith ou autre, peu sucrée et acidulée 1,5 L eau de coco Sel et poivre, selon le goût Portions: personnes Instructions Placer tous les ingrédients au frais. Rincer les feuilles d’épinard et d’ail des ours (la quantité de cette […]

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Pommes caramélisées et douglas

Rhubarbe et pommes caramélisées PlatDessert Portions Temps de Préparation 16 personnes 3 h Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 min 30 min Portions Temps de Préparation 16 personnes 3 h Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 min 30 min Rhubarbe et pommes caramélisées PlatDessert Portions Temps de Préparation 16 personnes 3 h Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 min 30 min Portions Temps de Préparation 16 personnes 3 h Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 min 30 min Ingrédients Caramel de douglas 160 gr Sucre fin 80 gr beurre demi-sel 200 gr crème entière 35% min 1 poignée aiguilles de douglas Sirop de douglas 100 gr sucre 100 gr eau […]

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