oignon jaune

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Coxinha à l’ail des ours

La samba brésilienne à votre table avec ces délicieuses boulette au poulet en forme de cuisse ! Coxinha à l’ail des ours La samba brésilienne à votre table avec ces délicieuses boulette au poulet en forme de cuisse ! PlatEntrée Portions Temps de Préparation 30 portions 1 heure Temps de Cuisson 3 heures Portions Temps de Préparation 30 portions 1 heure Temps de Cuisson 3 heures Coxinha à l’ail des ours La samba brésilienne à votre table avec ces délicieuses boulette au poulet en forme de cuisse ! PlatEntrée Portions Temps de Préparation 30 portions 1 heure Temps de Cuisson 3 heures Portions Temps de Préparation 30 portions 1 heure […]

Poivrons confits et tanaisie

Poivrons confits et tanaisie PlatAccompagnement Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Poivrons confits et tanaisie PlatAccompagnement Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Ingrédients 4 pcs poivrons 3 pcs jeunes feuilles de tanaisie 1 pc oignon jaune Piment d’espelette Sel, poivre Portions: personnes Instructions Lavez et pelez à l’économe les poivrons. Les couper en 4 et retirer les pépins. Coupez les poivrons en lanières. Pelez et émincez l’oignon. Lavez, séchez et […]

Ballotine de poulet à l’ail des ours, risotto de pomme de terre, asperges vertes et coulis à l’ail des ours

Ballotine de poulet à l’ail des ours, risotto de pomme de terre, asperges vertes et coulis à l’ail des ours PlatPlat Portions Temps de Préparation 12 personnes 45 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 45 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Ballotine de poulet à l’ail des ours, risotto de pomme de terre, asperges vertes et coulis à l’ail des ours PlatPlat Portions Temps de Préparation 12 personnes 45 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 45 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Ingrédients 6 pcs Filet de poulet 6 tranches jambon sec coupé en 2 dans le sens […]