Fond blanc volaille

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Ballotine de poulet à l’ail des ours, risotto de pomme de terre, asperges vertes et coulis à l’ail des ours

Ballotine de poulet à l’ail des ours, risotto de pomme de terre, asperges vertes et coulis à l’ail des ours PlatPlat Portions Temps de Préparation 12 personnes 45 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 45 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Ballotine de poulet à l’ail des ours, risotto de pomme de terre, asperges vertes et coulis à l’ail des ours PlatPlat Portions Temps de Préparation 12 personnes 45 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 45 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Ingrédients 6 pcs Filet de poulet 6 tranches jambon sec coupé en 2 dans le sens […]

Velouté aux feuilles de berce

Velouté aux feuilles de berce Velouté aux feuilles de berce PlatPotage CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 20 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 20 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Velouté aux feuilles de berce Velouté aux feuilles de berce PlatPotage CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 4 personnes 20 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 20 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Ingrédients 135 gr Feuilles de berce et tiges 1/2 pc Oignon 35 gr farine 45 gr Beurre 335 ml Fond blanc volaille 335 ml eau 1 pc jaune d’oeuf 65 ml crème […]