feuilles de plantain lancéolé

Bouchée à la reine revisitée au plantain lancéolé

25 juin 2024

Bouchée à la reine revisitée au plantain lancéolé Portions Temps de Préparation 2 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions Temps de Préparation 2 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Bouchée à la reine revisitée au plantain lancéolé Portions Temps de Préparation 2 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions Temps de Préparation 2 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 2 blancs de poulet 1 bocal de fond de volaille 10 gr Beurre 2 càs farine 20 cl crème fraîche 3 grosses poignées feuilles de plantain lancéolé 6 Epis de plantain quelques gouttes Jus de citron […]

Samossas aux feuilles de plantain et sa sauce

22 novembre 2023

Samossa aux feuilles de plantain et sa sauce PlatEntrée, Zakouski Portions Temps de Préparation 12 samossas 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions Temps de Préparation 12 samossas 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Samossa aux feuilles de plantain et sa sauce PlatEntrée, Zakouski Portions Temps de Préparation 12 samossas 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions Temps de Préparation 12 samossas 30 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Ingrédients 250 gr feuilles de plantain lancéolé 6 pcs Feuilles de brick 200 gr Ricotta 150 gr Feta 1 pc Oeuf QS Sel, poivre QS Huile d’olive 220 gr yaourt grec 3 c. à s. Jus de citron […]

Toast grillé et pesto de plantain

31 mai 2022

Toast grillé et pesto de plantain PlatApéritif Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Toast grillé et pesto de plantain PlatApéritif Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Ingrédients 300 gr feuilles de plantain lancéolé 150 gr Comté 150 gr cerneaux de noix 20 c. à s. Huile de colza sel et poivre Jus de citron facultatif Portions: personnes Instructions Laver le plantain, récolter les feuilles et les sommités. Dans une poêle sans huile, torréfier les sommités jusqu’à l’odeur de champignons. Dans un blender, mettre les feuilles, les sommités et les autres […]