Courgettes farcies à l’Épiaire des bois
Courgettes farcies à l’Épiaire des bois Portions 6 personnes Portions 6 personnes Courgettes farcies à l’Épiaire des bois Portions 6 personnes Portions 6 personnes Ingrédients 6 Courgettes rondes 300 gr viande hachée 600 gr Épiaire des bois 2 Échalotes 250 gr Mascarpone 2 Oeufs bio 500 gr Pomme de terre 250 ml crème fraîche 150 gr Beurre 40 gr de pignon de pin de sel du poivre Noix de muscade 1 càs de huile d’olive Portions: personnes Instructions Préchauffer le four à 180 °C, chaleur tournante. COURGETTES: Laver les courgettes et tailler un chapeau, côté queue. Evider les courgettes, à l’aide d’une petite cuillère. Les faire dégorger avec du gros […]
