de gros sel

Saumon gravlax, asperges, sauce au lierre terrestre et pois chiches grillés

16 juillet 2023

Saumon gravlax, asperges, sauce au lierre terrestre et pois chiches grillés Portions Temps de Préparation 3 personnes 20 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 24 heures Portions Temps de Préparation 3 personnes 20 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 24 heures Saumon gravlax, asperges, sauce au lierre terrestre et pois chiches grillés Portions Temps de Préparation 3 personnes 20 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 24 heures Portions Temps de Préparation 3 personnes 20 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 24 heures Ingrédients 500 gr de saumon frais un ou deux pavés 3 càs de gros sel 2 càs de sucre fin 25 gr Lierre terrestre […]

Potage au potimarron assaisonné d’égopode.

24 octobre 2016

Potage au potimarron assaisonné d’égopode. Portions Temps de Préparation 1 litre 15 minutes Temps de Cuisson 45 min Portions Temps de Préparation 1 litre 15 minutes Temps de Cuisson 45 min Potage au potimarron assaisonné d’égopode. Portions Temps de Préparation 1 litre 15 minutes Temps de Cuisson 45 min Portions Temps de Préparation 1 litre 15 minutes Temps de Cuisson 45 min Ingrédients 1 Potimarron Huile d’olive facultatif 1 Oignon 2 ou 3 gousses d’ail 1 petite branche de romarin 1 belle pincée de gros sel poivre Cumin facultatif Curry facultatif 1 grosse poignée de jeunes feuilles d’égopode et même moins jeunes mais toujours fraiches et bien vertes crème fraîche […]