coriandre en poudre

Burgers végétariens aux plantes de printemps

26 mai 2025

Burgers végétariens aux plantes de printemps PlatPlat Portions Temps de Préparation 10 burgers avec son pain 2 heures Portions Temps de Préparation 10 burgers avec son pain 2 heures Burgers végétariens aux plantes de printemps PlatPlat Portions Temps de Préparation 10 burgers avec son pain 2 heures Portions Temps de Préparation 10 burgers avec son pain 2 heures Ingrédients Buns (pains burgers) 1/2 cube Levure de boulanger fraîche 60 ml eau tiède 160 ml Lait végétal tiède, substitut eau possible 1 saladier feuilles peu fibreuses Ex : chenopode, ortie,… 1 c. à c. sel marin 60 ml Huile d’olive 300 + 300 gr faine d’épeautre QS graines d’alliaire ou sésame […]

Falafels à l’ail des ours et sauce tahin à l’ail des ours

4 avril 2023

Falafels à l\’ail des ours avec sauce tahin à l\’ail des ours Portions Temps de Préparation 21 falafels 30 minutes (sans compter temps de trempage) Temps de Cuisson 25 minutes Portions Temps de Préparation 21 falafels 30 minutes (sans compter temps de trempage) Temps de Cuisson 25 minutes Falafels à l\’ail des ours avec sauce tahin à l\’ail des ours Portions Temps de Préparation 21 falafels 30 minutes (sans compter temps de trempage) Temps de Cuisson 25 minutes Portions Temps de Préparation 21 falafels 30 minutes (sans compter temps de trempage) Temps de Cuisson 25 minutes Ingrédients Falafels à l’ail des ours 210 gr pois chiches secs trempées une nuit […]

Beignets d’oignons indiens à la tanaisie

16 novembre 2022

Beignets d’oignons indiens à la tanaisie Portions Temps de Préparation 12 Beignets 30 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Portions Temps de Préparation 12 Beignets 30 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Beignets d’oignons indiens à la tanaisie Portions Temps de Préparation 12 Beignets 30 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Portions Temps de Préparation 12 Beignets 30 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Ingrédients 120 g farine de pois chiche 1 càc poudre à lever 1/2 càc pétales de piment ou poudre 1 càc curcuma en poudre 1 càc curry en poudre 1 càc cumin en poudre 1 càc coriandre en poudre 2 gousses d’ail dégermées et écrasées 2 […]