bouquet garni (Thym et laurier sauce, et éventuellement persil, sarriette, sauge, romarin, coriandre, origan)

Résultats

Joues de porc au lierre terrestre

Joues de porc au lierre terrestre Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 90 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 90 minutes Joues de porc au lierre terrestre Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 90 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 90 minutes Ingrédients Une dizaine brins de lierre terrestre (Glechoma hederaceae) 6 pièces joues de porc +-500gr 50 cl cidre de pomme brut 25 cl Bouillon de légumes 2 à 3 càs Fécule de maïs Un peu de beurre 1 poignée Raisins secs 1 bouquet bouquet garni (Thym […]