Semaine canoë, bivouac & plantes comestibles

Voici une semaine qui promet la plus belle des aventures: descendre une rivière en canoë pendant 5 jours et vivre une immersion complète en pleine nature! Apprendre le maniement d’un canoë, les techniques de buschcraft et découvrir les plantes comestibles. Cuisiner sur feu de bois, monter son campement, passer ses soirées en petit groupe sous les étoiles.
Ne cherchez plus votre bon plan vacances pour cet été, il est ici!

Autant le dire, chez Cuisine sauvage on a un vrai coup de cœur cette aventure ressourçante  que vous allez adorer autant que nous!!

Au programme

Jour 1 : Initiation à la cueillette et à la cuisine des plantes sauvages, exercices et découvertes botaniques / Initiation technique à la direction et au maniement du canoë bi-place / Installation d’un camp de bivouac.

Jours 2 – 3 – 4 – 5 : Vous parcourrez de 7 à 8 km/jour en canoë et chaque journée sera ponctuée par

• des découvertes des plantes sauvages comestibles, de leurs familles et biotopes
• de la cuisine en pleine nature
• des initiations au bushcraft
• des temps de reconnexion à soi-même

Seules les bases élémentaires sont emportées et les ressources naturelles sont mises à profit autant que possible. Les nuits se passent en extérieur en mode bivouac. Tous les repas sont préparés ensemble dans la convivialité pour profiter confortablement des soirées autour du feu. A emporter par chaque participant: matériel de randonnée (sac, lampe…) et de bivouac (bâche ou tente). Liste exacte fournie à l’inscription.

Pour qui?

Cette semaine exceptionnelle s’adresse toute personne qui souhaite vivre une expérience intense en pleine nature. Cette itinérance ne requiert ni connaissances ni compétences particulières et permet d’en acquérir (canoë, bivouac, plantes comestibles, bushcraft…) tout en se laissant porter par la rivière. Notre défi: allier apprentissage et légèreté pour faire de cette aventure vos meilleures vacances!

Où?

Sur une rivière sauvage en Belgique ou au Nord de la France.
Le choix est opéré peu avant la date, en fonction des conditions météo et de débit du moment.

Quand?

Du mercredi 9 juillet au dimanche 13 juillet 2025

Combien?

Comprenant canoë, matériel de navigation, nourriture, assurance, formations & animations par deux animateurs chevronnés présents jour et nuit avec vous; cette semaine complète d’aventure en itinérance est proposée au prix de 699€
On vous le promet, c’est LA semaine d’apprentissage & de vacances (oui oui, les deux à la fois!) que vous allez adorer!

Inscription

Vous êtes conquis.e? Rendez-vous sans tarder sur la page Inscription
Nous nous réjouissons de vivre cette aventure avec vous!

Des questions? 

Contactez Lionel.raway@cuisinesauvage.org / +32.478.512.602

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Encadrement 

	Marie-Eve CHARLOT Naturaliste confirmée Animatrice au sein de l’asbl D’une Cime à l’Autre C’est Marie-Eve qui vous guidera sur la rivière et facilitera l’installation de votre bivouac, pour votre meilleur confort et la plus belle déconnexion
	Frédéric TIMSON Professeur de cuisine Cuisinier Naturaliste Animateur au sein de l’asbl Cuisine sauvage C’est Frédéric qui apportera à ce stage la connaissance des plantes comestibles ainsi que la touche culinaire, pour le plus grand plaisir de vos palais.