Calendrier

       

CALENDRIER

La formation plantes comestibles comprend:

  • 5 semaines de formation réparties sur deux ans
  • 8 balades & ateliers complémentaires, aux dates de votre choix
  • EN BONUS: 1 week-end de Gastronomie sauvage offert aux premiers inscrits, dans la limite des places disponibles

 

 

LES 5 SEMAINES DE FORMATION

SEMAINE 1  ANNEE 1   Du 12/05 au 16/05/25
SEMAINE 2 ANNEE 1   Du 13/10 au 17/10/25
SEMAINE 3 ANNEE 2   Du 30/03 au 03/04/26
SEMAINE 4 ANNEE 2   Du 15/06 au 19/06/26
SEMAINE 5 ANNEE 2   Du 01/09 au 04/09/26

Cinq semaines complètes, du lundi au vendredi, de 9 à 17h00 (+ quelques soirées) permettent de pénétrer au cœur de la matière. La semaine 5 comprend un séjour à la côte pour découvrir les algues et les plantes comestibles du littoral.

 

LES 8 SORTIES COMPLÉMENTAIRES

Pour offrir un apprentissage des plus complets, la formation est complétée par 4 balades supplémentaires de découverte des plantes comestibles ainsi que 4 ateliers supplémentaires de cuisine des plantes sauvages; en plus de tous ceux déjà inclus dans les cinq semaines. Chaque élève se voit offrir à son inscription un ‘Pass 4 saisons balades’ ainsi qu’un ‘Pass 4 saisons ateliers’; lesquels ont une validité de deux ans et peuvent s’utiliser en choisissant librement des dates parmi le calendrier des balades et des ateliers cuisine proposés par notre association. Cette formule souple permet à chacun de moduler une partie de sa formation à sa meilleure convenance et de suivre le fil des saisons. Ces places peuvent également être partagées avec un ami ou conjoint.

 

LE W-E DE GASTRONOMIE SAUVAGE

Cerise sur le gâteau, nous offrons un petit bonus aux premiers inscrits: participer gratuitement à un week-end de ‘Gastronomie sauvage‘. Une expérience tout en gourmandise et convivialité qui allie à merveille apprentissage et plaisir! Une pépite à ne pas manquer, qui vous assurera de débuter votre formation longue du bon pied! Attention: Nous ne pouvons garantir de place pour tout le monde à ces week-ends d’exception! Le fonctionnement est simple: premier arrivé, premier servi! Et un avantage en plus vient couronner le tout: votre place à ce week-end peut même être cédée à un tiers si vous ne pouvez y participer!

 

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