Liste des ingrédients pour verres
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Eau | 400 gr |
| Sucre | 60 gr |
| Petite pimprenelle | 15 brins |
| Jus de citron | QS |
| Vin pétillant (ou eau pétillante) |
- Verser l’eau dans une casserole, ajouter le sucre et porter à ébullition.
- Retirer du feu, LAISSER TIÉDIR avant d'incorporer ensuite les feuilles de pimprenelle sous peine de les bruler dans un sirop trop chaud.
- Couvrir et laisser infuser 5 minutes avant de mixer le tout. Laisser infuser le temps nécessaire pour bien goûter la plante sans développer trop d'amertume.
- Filtrer avec un chinois.
- Incorporer progressivement le jus de citron en goûtant au fur et à mesure pour trouver l'équilibre des saveurs. Placer au frigo.
- Servir avec du vin blanc pétillant ou de l'eau pétillante.
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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