Thomas
Soupe crue à l'ortie, excellente pour le santé et super facile!
Liste des ingrédients pour Personnes
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Grandes feuilles d'ortie (ou sommités) (bien les nettoyer et préférable de les hacher au préalable pour faciliter le mixage) | 5 poignées |
| Avocat bien mûrs | 1 |
| Feuilles de coriandre | 2 càs |
| De pâte d’amandes | 1 càs |
| Feuille de menthe | 1 càs |
| Gingembre frais hâché | 1 càc |
| Cumin, sel, poivre, huile d'olive |
- Mettre de l'eau à bouillir
- Mettre tous les ingrédients dans un mixeur
- Ajouter progressivement l'eau bouillante et mixer jusqu'à ce que la consistance soit soyeuse et onctueuse (possibilité que la soupe soit plus ou moins liquide en fonction des goûts)
- Servir chaud Remarque : il est possible de faire cette recette en version froide, dans ce cas inutile de faire bouillir l'eau
Vous avez aimé cette recette ? Alors pensez à la coter !
Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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