Liste des ingrédients pour
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Haricots Mungo (trempés une nuit) | 500 gr |
| Ail | 2 gousses |
| Oignons | 3 petits |
| Orties | 2 grosses poignées |
| Citron (zeste) | 1 pc |
- Rincer les haricots, les égoutter et les sécher.
- Laver les orties et bien les sécher.
- Mélanger les haricots, les orties, l’ail épluché et dégermé, les oignons épluchés et coupés grossièrement et le zeste de citron. Mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène mais encore grumeleuse.
- Former des boules de la taille voulue et faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive. Vous pouvez les laisser en boule ou les aplatir légèrement.
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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