Scampis à l’ail des ours et couscous au chanvre

Goût
Difficulté
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
10

JojoetTheo

Liste des ingrédients pour personnes

La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !

Ingrédients Quantité
Scampis24
Oignon1
Curry1/2 cc
Gingembre en poudre1/2 cc
Concentré de tomate1 cs
Lait de coco20 cl
Feuille d'ail des ours1 dizaine
Citron1/2
Huile d'olive
Du couscous au chanvre
  1. 1. Saisir les scampis avec l'huile d'olive, débarrasser dans une assiette. Dans cette poêle, faire revenir l'oignon haché. 2. Ajouter le curry, le gingembre, puis le lait de coco. 3. Incorporer le concentré de tomate et le 1/2 citron, Poivrer. 4. Ajouter les feuilles d'ail des ours hachées finement. 5. Remettre les scampis et laisser mijoter tout doucement en terminant parallèlement la préparation du couscous au chanvre. 6. Bon appétit
  2. * Remplacer le lait de coco par de la crème végétale. * Servir avec du riz basmati.
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