Jus épinards/chou rouge/infusion d’ortie

Goût
Difficulté
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
10 minutes

Une boisson minéralisante et rafraîchissante :)

Liste des ingrédients pour personnes

La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !

Ingrédients Quantité
Chou rouge1/2
Pousses d'épinards200 grammes
Citron (jus )1
Feuilles d'orties (séchées )2 càs
Eau20 cl
  1. Laver, trancher et essorer les feuilles de chou et les pousses d'épinards
  2. Extraire séparément le jus de chou et le jus d'épinard en les passant à l'extracteur de jus
  3. Préparer une infusion avec des feuilles d'ortie séchées dans de l'eau (infuser 5-10 minutes dans de l'eau frémissante - feu éteint - couvert)
  4. Filtrer l'infusion. Pour gagner du temps en refroidissement, on peut y ajouter 2 ou 3 glaçons. Ajouter un citron pressé.
  5. Mélanger l'infusion et les jus. Servir frais
Vous avez aimé cette recette ? Alors pensez à la coter !
Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.

Laisser un commentaire