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L’Equipée sauvage

Du 17 au 18 juin 2017 de 10h00 à 18h00 - Citadelle de Namur

« L’Equipée sauvage », une aventure unique et exclusive! Une descente gourmande de la citadelle de Namur en cuistax, à la découverte de la gastronomie sauvage. Un parcours unique de 5km partant du point culminant de Namur pour vous mener à son point le plus bas et offrant les plus beaux points de vue sur la vallée et la forteresse. Des arrêts aux meilleurs endroits: Le Panorama, Terra Nova (avec Ludovic Vanackere, chef de l’Atelier de Bossimé), l’Agathopède (avec Carl Gillain) et l’Auberge de jeunesse Felicien Rops Des ingrédients locaux, Bio, équitables, de saison et… sauvages, pour un menu qui va vous montrer que la cuisine sauvage peut être plus qu’une soupe aux orties. Des rafraîchissements tout au […]

Balades sauvages d’été

Du 8 au 9 juillet 2017 à partir de 10h00 - Dave (B.)

Balades de découverte des plantes sauvages comestibles d’été donnée par l’asbl Cuisine sauvage, les samedi 8 et dimanche 9 Juillet à Dave (Namur)

Balades sauvages d’automne

Du 23 au 24 septembre 2017 à partir de 10h00 - Namur (B)

Balades de découverte des plantes sauvages comestibles d’automne donnée par l’asbl Cuisine sauvage, Les samedi 23 et dimanche 24 Septembre à Namur

Balades sauvages d’hiver

Du 2 au 3 décembre 2017 à partir de 10h00 - Malonne (B.)

Balades découverte des plantes sauvages comestibles de printemps donnée par l’asbl Cuisine sauvage, les samedi 2 et dimanche 3 Décembre à Malonne (Namur)